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先輩社員紹介

店長 小原 龍之介(平成25年入社)

私の仕事に対する考え方

接客業というのはお客様があってこその仕事です。自分が作った料理を、自分が盛付けた料理を、自分のサービスを、お客様に喜んでいただき「ありがとう、また来るよ」と言っていただける、そんなスタッフを増やして気軽に来ていただけるお店にしていくことを心がけています。
来ていただいたお客様をがっかりさせない料理とサービスを提供する、それが牛繁です。

私の将来の夢
家族や友人に自慢できる「地域で一番の焼肉屋さん」にすることが最大の目標です。

後輩になる人へメッセージ

この仕事はお客様から喜ばれる仕事です。是非一緒に働いてお客様から喜ばれるようになってください。仕事を楽しんでいる皆さんの笑顔が見たいです。

店長 山下 朱里(平成26年新卒入社)

これが私の仕事

私が思う『仕事』とは、一つ一つの仕事には意味があり、全ての仕事はお客様に満足して頂く事に繋がっていると言う事です。

店長とは、お店の全ての『仕事』を任されている為、大変な事も多いですが、学ぶ事がたくさんあります。

自分で気付いて、考え、行動し、結果を導き出す中で新たな課題が出てきます。牛繁は、とても『やりがいのある仕事』です。

この会社を選んだ理由

もともと、接客業が好きだった事と牛繁の焼肉が大好きだった事がこの会社を選んだ理由です。

入社してから感じた事は、上司との距離が近い為、私が考えた企画や提案など良いものは、採用する機会を与えてくれる会社だと言う事です。

後輩になる人へメッセージ

牛繁はお客様に夢を与える仕事場です。
私は、この会社に入り、お客様や上司、スタッフなど多くの人々に出会い、それぞれの教えや考え方を学び日々成長し、毎日とても充実しています。

商品部バイヤー 山田 貴央(平成11年入社)

牛繁への入社動機

もともと料理を作ることが好きでしたので、就職先は飲食関係の会社を、と考えていました。
働くならずっと興味を持ち続けられる仕事がしたい、そう思って最終的に牛繁を選びました。

他社の選考試験も何社か受けましたが、面接を進めて行く上で、社員の方が、意欲的に前向きに仕事に取り組んでいる姿勢が感じ取れたのも牛繁を選んだ理由です。

普段心がけていること

商品開発の仕事には、新しいものの創出が求められています。それをいかにして作り上げるかというテクニック面も大切ですが、アイデアを考えるという面では、どこにヒントがあるかわかりません。テレビや雑誌にもできるだけ目を通すようにしてアンテナを張り、感性を磨くよう心がけています。休日は食べ歩きなどに行き、食事に入った店では、自分の好きなものより、そのお店にしかないものを意識して食べるようにして、味の幅を拡げる努力をしています。

後輩になる人へメッセージ

就職するなら自身のビジョン、夢を仕事に重ね合わせて、自分の力を伸ばせる会社に勤めた方が良いと思います。牛繁は、それが出来る会社です。

採用に関するお問い合わせ

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(株)牛繁ドリームシステム 採用担当
03-5367-1994
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